在很多餐飲人的(de)意識中，對于好看的(de)川菜店的(de)定義就是奢華，這是個很大的(de)誤區。餐飲空間設計的(de)好壞并不取決于花了多少錢，而是在于是否契合餐飲品牌的(de)消費者定位。重慶餐飲裝修設計公司為(wèi)大家講解一(yī)下川菜館裝修需要注意哪些細節，和(hé)我一(yī)起來看看吧(ba)！
重慶餐飲裝修不宜太多奢華。川菜中的(de)代表菜，諸如(rú)宮保雞丁、麻婆豆腐等都屬于價格親民的(de)菜品，我們開的(de)是川菜店，不是高(gāo)端餐飲會所，過于奢華的(de)空間風格反而會吓跑消費者。
說起川菜，大家第一(yī)反應必定是紅(hóng)色的(de)辣椒，所以很多朋(péng)友在川菜店空間主色調上使用了大量的(de)紅(hóng)色，這似乎是最安全的(de)選擇。其實不然，紅(hóng)色固然能代表川菜。但并不是說我們在做(zuò)川菜店設計時候完全摒棄辣椒紅(hóng)，而是要做(zuò)到餐飲品牌差異化，應當有選擇性的(de)使用紅(hóng)色，避免基于顧客過大的(de)視(shì)覺沖擊，建議在空間裏使用原木色家具，用來緩解紅(hóng)色給大家的(de)視(shì)覺壓力。
重慶餐飲裝修要保證通風環境。與火鍋一(yī)樣，川菜的(de)味道(dào)相當濃郁，菜品中還添加了大量的(de)花椒和(hé)辣椒。如(rú)果川菜館內(nèi)部的(de)通風條件不夠好，很容易影響到顧客的(de)進餐，所以我們在做(zuò)川菜館設計的(de)時候，一(yī)定要保證川菜館有良好的(de)通風環境。
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